|
¡¡ |
 |
¡¡ |
|
¡¡ |
 |
|
|
|
³» ¾ÆÀÌÀÇ Ä¡¾Æ °Ç°À» À§ÇÑ Àӽű⠿µÇâ¼·Ãë |
|
|
|
ÀÓ½ÅÁß¿¡ ¾ö¸¶°¡ ¼·ÃëÇÏ´Â ¿µ¾çºÐÀº ž
¾ÆÀÌÀÇ Ä¡¾ÆÇü¼º¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÝ´Ï´Ù. ¾ÆÀÌÀÇ
Ä¡¾Æ´Â ÀÓ½Å
6ÁÖºÎÅÍ ¹ß»ýÇϱ⠽ÃÀÛÇϸç, À̶§´Â ƯÈ÷
Ä¡¾Æ ¹ßÀ°¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ´Ü¹éÁú, Ä®½·,
ÀÎ, ºñŸ¹Î A,
C, D µîÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¸ðµç ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î°£ ±ÕÇü ÀâÈù
½Ä»ýȰ·Î ¿©·¯ºÐ°ú
¾ÆÀÌÀÇ °Ç°À» Áö۵µ·Ï ÇսôÙ. |
|
 |
|
´Ü¹éÁú |
|
|
´Ü¹éÁúÀº ¸ðµç ½ÅüÁ¶Á÷ÀÇ ¼ºÀå°ú
À¯Áö¿¡ ¸Å¿ì Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ Àӽй×
¼öÀ¯±âÀÇ ´Ü¹éÁú
¼·Ãë´Â
¾ÆÁÖ Áß¿äÇϸç
Çʿ䷮µµ Æò¼Ò¿¡ ºñÇØ »ó´çÈ÷ Áõ°¡ÇϰÔ
µË´Ï´Ù. žÆÀÇ ¼ºÀå¹ßÀ°,
žƺμӹ° Çü¼º
¹× ÀӽŰú °ü·ÃµÈ ¸ðüÀÇ Çʿ䵵 Áõ°¡ µîÀÇ
¿øÀο¡ ÀÇÇØ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë´Â
ÇʼöÀûÀ̸ç, Ä¡¾Æ¿Í ÁÖº¯Á¶Á÷ÀÇ Á¤»óÀûÀÎ
¹ßÀ°À» À§Çؼµµ ¹Ýµå½Ã ÃæºÐÇÑ ¾çÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß
ÇÕ´Ï´Ù. |
|
 |
|
Ä®½· |
|
|
Ä®½·Àº ü³»°ñ°Ý°ú Ä¡¾ÆÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇϰí
Àִµ¥, ÀӽŸ»±â¿¡´Â žÆÀÇ °ñ°Ý°ú Ä¡¾ÆÀÇ
¹ßÀ°ÀÌ ±Þ¼Óµµ·Î ÁøÇàµÇ±â ¶§¹®¿¡ ÀӺο¡°Ô
Ä®½·ÀÇ ÃæºÐÇÑ ¼·Ãë°¡ ¿ä±¸µË´Ï´Ù. Ä®½· ¼·Ãë
ºÎÁ·Àº žÆÀÇ Ä¡¾Æ ¹× °ñ°Ý°ú Àå±â Çü¼º
Àå¾Ö¸¦ À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
|
¡Ü ¿ìÀ¯³ª À¯Á¦Ç°, µÎºÎ, »À° ¸Ô´Â
»ý¼±ÀÌ Ä®½·ÀÇ ÁÁÀº ±Þ¿ø½ÄǰÀÔ´Ï´Ù.
¡Ü ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô¾î ¼ÓÀÌ °ÅºÏÇÑ °æ¿ì¿¡´Â
µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ö õõÈ÷ ¾Ã´Â ±âºÐÀ¸·Î
¸¶½Ã°Å³ª,
¿ä±¸¸£Æ®, Ä¡Áî ¶Ç´Â
À¯´çºÐÇØ¿ìÀ¯(¶ôÅä¿ìÀ¯)¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¸é µµ¿òÀÌ
µË´Ï´Ù.
¡Ü ä¼Ò¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ä®½·Àº ¸ö¿¡
Èí¼öµÇ±â°¡ ¾î·Æ½À´Ï´Ù.
¡Ü ÈÇÐÁ¶¹Ì·á ´ë½Å ¸êÄ¡¸¦ °¥¾Æ¼ »ç¿ëÇÏ¿©
¸ÀÀ» ³»¸é Ä®½· ¼·Ã븦 ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡Ü Ä®½· Èí¼öÀ²¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â
ÀνºÅÏÆ®½ÄǰÀ̳ª û·®À½·á, °¡°ø½Äǰ, §
À½½Ä¿¡
µé¾îÀÖ´Â ³ªÆ®·ý ¼ººÐ, Ä«ÆäÀÎÀÌ µç
À½·á´Â ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. |
|
 |
|
ºñŸ¹Î |
|
|
ºñŸ¹Î A°¡ °áÇ̵Ǹé Ä¡¾ÆÀÇ ¿ÜÇüÀ» ÀÌ·ç°í
ÀÖ´Â ¹ý¶ûÁú°ú »ó¾ÆÁúÀÌ ºÒ¿ÏÀüÇÏ°Ô ¹ßÀ°ÇϰÔ
µÇ°í,
ºñŸ¹Î C´Â Á¶Á÷ÀÇ Äݶó°Õ »ý¼º¿¡ ÇÊ¿äÇÑ
¼ººÐÀ¸·Î ºÎÁ· ½Ã¿¡´Â Ä¡¼öÁ¶Á÷ÀÇ º¯¼º,
Ä¡¾ÆÁÖº¯
Ä¡ÀºÁ¶Á÷ ÀÌ»ó µîÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ
ºñŸ¹Î D´Â Ç÷Áß Ä®½·³óµµ¸¦ Á¶ÀýÇϰí
»óÇǼ¼Æ÷
µîÀÇ Áõ½Ä¿¡ °ü¿©Çϴµ¥, °áÇ̵Ǵ °æ¿ì¿¡´Â
¹ý¶ûÁúÀÌ Á¦´ë·Î Çü¼ºµÇÁö ¾Ê¾Æ¼ Ä¡¾Æ¿ì½ÄÁõ
(ÃæÄ¡)ÀÌ »ý±â°Ô µË´Ï´Ù. |
|
|
|
Ç¥ 1. ÀӽŠÁß ¿µ¾ç¼Ò
±ÇÀå·®ÀÇ º¯È |
|
¡¡ |
¿·®(Kcal) |
´Ü¹éÁú(g) |
Ä®½·(mg) |
ºñŸ¹Î(mg) |
|
¼ºÀο©¼º |
2,000 |
60 |
700 |
70 |
|
ÀÓ½ÅÀü¹Ý±â |
2,150 |
75 |
1,000 |
85 |
|
ÀÓ½ÅÈĹݱâ |
2,350 |
75 |
1,000 |
85 |
|
|
|
¾ÆÀÌÀÇ Ä¡¾Æ°Ç°À» »ý°¢ÇÑ ¹Ù¸¥ ½Ä½À°üÀ¸·Î
¾ö¸¶µµ ¾ÆÀ̵µ °Ç°ÇÑ ¿ôÀ½À»
°£Á÷ÇսôÙ. |
|
|
|
Ç¥ 2. ÀӺθ¦ À§ÇÑ ÀÏÀÏ ½Äǰ ¼·Ãë ±ÇÀå·® |
½Äǰ±º |
1ȸ ¼·ÃëºÐ·® |
ÃÖ¼Ò ¼·Ãë Çʿ䷮ |
¼ºÀο©¼º
(2,000kcal) |
ÀÓºÎ
(2,350kcal) |
´Ü¹éÁú ½Äǰ
±ÙÀ°, °ñ°Ý, Ç÷¾×, ½Å°æÀÇ
¼ºÀå¿¡
ÇÊ¿äÇÑ
´Ü¹éÁú, ö, ¾Æ¿¬, ºñŸ¹Î
B¸¦ Á¦°øÇϸç,
½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀº
º¯ºñ¸¦
¿¹¹æÇÏ´Â
¼¶À¯¼Ò¸¦ Á¦°ø |
´ß/Áö¹æÀÌ ÀûÀº
¼Ò°í±â/µÅÁö°í±â
60g, »ý¼± 70g, ´Þ°¿
1°³,
ÇÖµµ±× 2°³, ·±Ãµ¹ÌÆ®
½½¶óÀ̽º
2Àå, Äá 20g, °ß°ú·ù
15g,
¿ÏµÎÄá 1/2ÄÅ, µÎºÎ
1/5¸ð(80g) |
4 |
6 |
À¯Á¦Ç°
°ñ°Ý, Ä¡¾Æ, ½Å°æ, ±ÙÀ°,
±×¸®°í
Á¤»óÀû Ç÷¾×ÀÀ°í¸¦ À§ÇÑ
´Ü¹éÁú°ú
Ä®½· Á¦°ø |
¿ìÀ¯1ÄÅ, ¿ä±¸¸£Æ® 2°³,
¹ÐÅ©½¦ÀÌÅ©
1ÄÅ, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸³ 1ÄÅ, Ä¡Áî
1¨öÀå |
1 |
3 |
»§, ½Ã¸®¾ó, °î·ù
¿¡³ÊÁö¿Í ½Å°æÀ» À§ÇÑ ´çÁú°ú
ºñŸ¹Î BÁ¦°ø, Ç÷¾×À» À§ÇÑ
ö
Á¦°ø, µµÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀº °î·ù´Â
º¯ºñ¸¦
¿¹¹æÇÏ´Â ¼¶À¯¼Ò Á¦°ø |
¹ä(1°ø±â) 210g,
½Ä»§(3ÂÊ) 100g,
¶±(2~3ÂÊ) 100g,
±¹¼ö(¸¶¸¥±¹¼ö
1´ëÁ¢) 90g, ½Ã¸®¾ó
90g |
4 |
4 |
ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏ ¾ßä
°¨¿°¹æÁö¿Í öÈí¼ö¸¦ µµ¿ÍÁÖ´Â
ºñŸ¹Î CÁ¦°ø, º¯ºñ¸¦
¿¹¹æÇÏ´Â
¼¶À¯¼Ò Á¦°ø |
°úÀÏÁÖ½º(1/2ÄÅ) 100g,
¿À·»Áö
1/2°³, Å丶ÅäÁÖ½º(1ÄÅ)
200g,
±Ö 1°³, µþ±â 1/2ÄÅ,
»ç°ú 1/2°³,
¹è 1/4°³, °¨ÀÚ(¼Ò1°³)
100g,
Å丶Åä/µþ±â/¼ö¹Ú 200g |
3 |
3 |
ºñŸ¹Î A°¡ dzºÎÇÑ °úÀÏ ¾ßä
°¨¿°¹æÁö¿Í ¾ß¸ÍÁõ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ
º£Å¸ Ä«·Îƾ°ú ºñŸ¹Î AÁ¦°ø,
º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â ¼¶À¯¼Ò Á¦°ø |
¾ßäÁÖ½º 1ÄÅ, ´ç±Ù 1°³,
»ý¹Ì¿ª 70g, Á¶¸®µÈ ½Ã±ÝÄ¡
¹× ¾ßä
1/2ÄÅ, °í±¸¸¶ 1/2°³,
È£¹Ú 1/3ÄÅ |
3 |
4 |
À¯Áö·ù ¹× ´ç·ù |
½Ä¹°¼º±â¸§(1ÀÛÀº¼ú) 5g,
¼³ÅÁ(1Å«¼ú) 12g,
¹öÅÍ/¸¶¿ä³×Áî
(1ÀÛÀº¼ú) 6g,
ź»êÀ½·á(1/2ÄÅ)
100g |
4 |
4 |
À§ÀÇ ¼·Ãë·®Àº ¿µ¾ç¼Òº°·Î
ÀӺΰ¡ ¸ÅÀÏ 3³¢¸¦ ¼·ÃëÇØ¾ß
ÇÏ´Â ÃÖ¼Ò·®À» Ç¥½ÃÇÑ
°ÍÀÔ´Ï´Ù.
À§ÀÇ À½½Ä¹°À» Âü°í·Î ÇÏ¿©,
Àڽſ¡ ¸Â´Â ½Ä´ÜÀ» Â¥º¸µµ·Ï
ÇսôÙ. |
|
|
<ÀÓºÎÀÇ ½Ä»ç°ü¸® Áöħ>
¡Ü ºñ¸¸ÀÌ µÇÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ
½ÄǰÀ» ¼±ÅÃÇÏ¿© ¼·ÃëÇ쵂 ¿¡³ÊÁö·®º¸´Ù´Â
ÁúÀûÀ¸·Î ¿ì¼öÇÑ ½ÄǰÀÎ Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁú½Äǰ µîÀ» ¼±ÅÃÇÕ´Ï´Ù.
¡Ü ´Ü¹éÁú ½ÄǰÀº öºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ºÓÀº
»ìÄڱ⳪ °£, ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ µîǪ¸¥ »ý¼±°ú
ÇØÁ¶·ù°¡ ÁÁ°í, Ä®½·ÀÇ °ø±Þ¿øÀ¸·Î »À° ¸Ô´Â »ý¼±°ú ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.
¿ìÀ¯ 1ÄÅ, ´Þ°¿ 1°³, ½Å¼±ÇÑ °£À̳ª À°·ù´Â ¸ÅÀÏ ¸Ôµµ·Ï ³ë·ÂÇÕ´Ï´Ù.
¡Ü ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀº »ý¸®±â´É Á¶Àý¿¡
ÇʼöÀûÀÌ¹Ç·Î ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϵµ·Ï Çϸç, ºñŸ¹Î
C´Â
½ºÆ®·¹½º ¿ÏÈ¿Í °¨¿°¿¹¹æÀ» À§ÇØ ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇϵµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù.
¡Ü ÀӽűⰣ Áß ´ÙÀÌ¾îÆ®´Â Àý´ë ±Ý¹°ÀÔ´Ï´Ù.
¡Ü ¾ËÄÚ¿ÃÀº žÆÀÇ µÎ³ú¸¦ ¼Õ»ó½Ã۰í,
¼ºÀå¿¡ Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å°¹Ç·Î ¸¶½ÃÁö ¾Êµµ·Ï
ÇÕ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ, Äݶó, ÃÊÄݸ´ µî Ä«ÆäÀÎÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °ÍÀº Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù. ´ã¹è ¼Ó¿¡ Æ÷ÇÔµÈ
´ÏÄÚÆ¾Àº žÆÀÇ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç °ø±Þ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¹Ç·Î ±Ý¿¬ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚ¹® : ±ÇÁ¾¼÷ ±³¼ö(½Å±¸´ëÇÐ ½Äǰ¿µ¾çÇаú) |
|
¡¡ |
¡¡ |
¡¡ |
|